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　　“民以食为天”，餐饮行业势头经久不衰。跟着贸易归纳体的拓修，餐饮行业也成为贸易体里主要的版块。面临门客，餐饮墟市依然不再只是对口胃的追寻，更众的是消费的附加值。而正在消费附加值里最让人印象深切的便是餐饮处境。

　　“正在哪吃”依然是消费者消费认识里的主要思虑。这里的哪里，便是消费追念里的就餐处境。好的消费处境吞噬了统统消费体验很大的个人，最直观的给客户留下消费印象。

　　从早期纷纷丰富的餐饮打算，转化到近年的餐饮打算理念更趋于理性和成熟。不再只是空间材质的堆砌，更众的是去通晓贸易的自己，而不仅是阻滞正在打算的皮相。成熟的餐饮打算，必定是能够红利的餐饮空间。

　　何如样是理性的餐饮打算思绪。一个餐饮空间，须要思虑餐饮项目自己的本质以及众方面的身分。理会餐饮项宗旨性子后须要收拢一个打算创意要点，统统空间都是正在传承或者缠绕这个要点。叠加的打算念法，悠久都邑像凑合。而缠绕一个重心性的打算，发散重心性的细节，会让重心气氛特别显然，而不会给人以繁杂的视觉感。就像咱们看到的许众连锁餐饮，性子奇异，让人印象深切。如此的打算必定会有一个打算重心，正在清楚的转达给门客的感官。一个理性的餐饮空间，打算师除了视觉印象营制以外，正在空间调动上必定会从谋划者的角度思虑到任职本钱，空间本钱等归纳题目去做打算。

　　看待成熟的餐饮打算师来说，餐饮打算依然不但是打算创意，而是一门须要推算的谋划学科。正在连锁餐饮打算这块，有很众突出的案例能够看到打算师理性成熟的打算忖量。

　　咱们来看，“大丰收”便是一家连锁餐饮企业，旗下的鱼庄、李家，blublu潮牛，渔家都有本身品牌的奇异色和标记性。连锁餐饮都具有店面众，同一性的特征。因此，这时能够法式化且具有门店标记性的打算犹为主要。最早进入咱们头脑的餐饮品牌麦当劳，就以一个“m”和红黄的颜色重心让咱们深深的记住了他。

　　“大丰收”渔家，是福修东稻粉饰打算工程有限公司打算团队近年的一个连锁类餐饮打算作品。渔家这个项目，东稻打算团队采用了渔家文明，这么一个显然的重心来向消费者转达品牌印象。扔开了中邦守旧的小桥流水人家，席卷少许水墨颜色元素。以原木色主调，诈骗粉饰与质料去打制空间，洪量地竹编为蓬，竹编为窗的场景元素，仿若置身正在水乡的扁舟里，又如坐正在江那头的亭阁里，如此的打算场景体验让每个消费者正在重心计议空间里感染渔家文明气氛。

　　墙面不做过众的润饰，直接采用黄锈石。交织的纹理标记着渔家文明的沧桑感。杂沓有致的挂画，没有炫丽繁杂的图案，惟有各式诙谐小物，配上竹编鱼篓，陶瓶干花、充满着渔家的灵活与俏皮。

　　统统空间颜色素净，动线调动宗旨明白而畅达，没有一丝的错乱和众余的粉饰。分外的摩登摩登装修成果图）派却不失自然俭朴派头。

　　打算重心昭彰，极简而不纯洁，能够从颜色，元素，场景等打算技巧思虑。从第一家店就记住品牌，做到过道不忘，反复消费。

　　打算材质：六角水泥砖、木纹砖、乳胶漆、防火板、黄锈石、方管、钢板、花岗岩南宫、亚克力板

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　　2013 金堂奖China-Designer中邦室内打算年度突出办公空间打算大奖

　　2013 金堂奖China-Designer中邦室内打算年度突出餐饮空间打算奖

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